Information Complémentaire
- Marques globales
- Glenroth
- Pays
- Ecosse
- Whiskies D'Écosse
- Speyside single malt
- Contenance
- 70
- Degré d'alcool
- 43°
Description du produit
Cette version nous propose de découvrir The Glenrothes sous un jour beaucoup plus fruité qu’à l’accoutumée. Pour mieux marquer sa différence, elle s’est un peu écartée d’un profil épicé, qui constituait habituellement l’une des marques de fabrique de ce single malt, combinant avec brio d’intenses arômes de cerise noire aux saveurs vanillées témoignant de son vieillissement en fût de chêne.
Profil : ample, fin. Exotique (ananas, kaki), fruité (mirabelle),
Note de dégustation
- Couleur : jaune citron.
- Nez : ample, fin. Pour le moins complexe, il est tour à tour exotique (ananas, kaki), fruité (mirabelle), vanillé, confit (citron), herbacé, médicinal, boisé (cèdre) et miellé (bruyère), presque floral. Fruité, ce Glenrothes est en fait un mélange de classicisme et d’originalité, ce qui lui sied à merveille.
- Bouche : onctueuse, douce. Des notes vanillées ainsi que des piments déposés sur le bout de la langue dominent l’attaque en bouche. Douce-amère, elle évolue sur les fèves de cacao et sur la racine de gentiane. Puis, des plantes infusées (tilleul, camomille) mettent en évidence la fraîcheur (menthe, fruits) dont elle fait preuve depuis le début.
- Finale : équilibrée, longue. On croque à pleines dents dans les fruits juteux (pomme, pêche, poire) qu’elle propose. quelques épices arrivent à peine à se frayer un chemin, notamment des clous de girofle, de la cannelle et de la coriandre fraîche. Suave, elle donne cependant le premier rôle au chocolat noir et au lait de coco. Le verre vide ne choisit pas entre le chocolat et la noix muscade.
Avis
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