Mackmyra The Living Cask Bulk Batch 6 (seconde édition, embouteillage)

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Le Living Cask est une façon unique de découvrir ou de redécouvrir Mackmyra. La touche finale de son vieillissement est apportée chez nous o... (lire la suite)

€64,63

Information Complémentaire

Marques globales
Mackmyra
Pays
Suède
AUTRES PAYS
Suède
Contenance
50
Degré d'alcool
48,1°

Description du produit

Le Living Cask est une façon unique de découvrir ou de redécouvrir Mackmyra. La touche finale de son vieillissement est apportée chez nous où le whisky est mis en bouteille directement depuis notre fût de 30 litres.

CONFECTIONNÉ DANS LE NORD DE LA SUÈDE
Le Mackmyra vieillit dans des des fûts d’ex-bourbon de 200 litres pendant minimum 4 ans. Sa palette aromatique riche fait ressortir le goût authentique des ingrédients locaux suédois. A ce stade, ce whisky est délicat, fruité, floral et rond en bouche.

PERFECTIONNÉ LOCALEMENT
Le whisky est ensuite perfectionné dans des fûts d’ex- bourbon de 30 litres chez votre caviste. Dans de petits fûts, les échanges avec le bois s’intensifient et les notes vanillées se développent. Des notes de fruits exotiques, de noisette et de pain toasté apparaissent avec le temps.

Note de dégustation

Au nez il y a de la poire cuite, des légers arômes boisés qui peuvent s’intensifier, des notes de vanille et de pain toasté, peut-être une touche de cuire neuf.

La Bouche est d’une rondeur, grasse et liquoreuse avec des notes de vanille, de caramel et de miel qui nous ferait presque oublier que nous sommes en présence d’un brut de fût à 48,1%.

Notre affinage dans le petit fût qui déjà donné lors du premier embouteillage, rehausse les saveurs de poire vanillée et développe des notes de fruits exotiques, de fruits à coque et pain grillé.

La couleur est un jaune léger mais qui va s’assombrir et s’intensifier durant son affinage dans le « Living Cask ».

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Livraison par BPost

Belgique : 5,60€
Frais de ports offerts à partir de 120€ d'achats.


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Reste du monde : 95€