Octomore 8.1

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Fin et confiant, sa vitalité est légèrement adoucie suite à une maturation un peu plus longue, ce qui offre à ce whisky cette touche class... (lire la suite)

€150,00

Information Complémentaire

Pays
Ecosse
Whiskies D'Écosse
Islay single malt
Islay single malt
Octomore
Contenance
70
Degré d'alcool
59,3°

Description du produit

Fin et confiant, sa vitalité est légèrement adoucie suite à
une maturation un peu plus longue, ce qui offre à ce whisky
cette touche classique et intemporelle.
Notes de la distillerie :
• Distillé en 2008 à partir de la récolte de 2007.
• Maturation à 100 % en fûts de chêne américain
de premier remplissage.
• Embouteillé à 59,3 % Alc./Vol., 167 ppm, 8 ans d’âge.

Note de dégustation

• NEZ : Le nez s’ouvre sur des notes de mousse humide tourbée
et terreuse, enrobées d’une touche de fumé. Orange confite,
poivre, chocolat, macaron, caramel vanillé et tarte au citron
meringuée.
• BOUCHE : Combinaison saisissante de notes fruitées et fumées.
Au palais, il révèle le doux baiser des embruns salés mariés
à la fraîcheur de l’ozone. La douceur du chêne transmet
ses saveurs de vanille, caramel, pâte d’amandes et noix.
Le melon et les agrumes se révèlent, portés par une brise florale.
• FINALE : Des réminiscences de fumée de tourbe sèche et
d’iode côtoient la douceur du chêne. Des touches de menthe et
de myrtille laissent enfin place à la saveur persistante de fumé
et de tourbe.

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